茶生活 . 将自己最靓丽的一面呈现给世界
将自己最靓丽的一面呈现给世界，这不是显摆，而是对世界最真诚的尊重。然则，接受则是另外一回事。于是，闭上眼睛，某些领域放飞自我，自由翱翔；某种环境沉静自我，笑看红尘…如是，自我依然，世界依旧，斯物我两相...
小种、滇红、祁红三大红茶的区别你知道吗？
较于普洱茶，红茶的味道没那么多变，对于刚入门的茶客来说，面对不同种类，不同品级的红茶，怎么选?一分钱一分货这个规律貌似行不通，比如喝正山小种，会觉得贵的没有便宜的甜。比如祁红，价格挺贵，却感觉没有传说中那么香。究竟怎么区分?今天就来说说红茶之中比较突出的，正山小种、滇红、祁红。
小种“甜香”
小种最甜，香，汤水也挺厚实。小种也是入门的好选择。以价格来看，便宜的味重，口感杂;贵的醇厚，柔顺。新手可能不会马上就有这种体会，像前面说过的，会喜欢便宜小种的那种最直接的甜。
没喝过正山小种，基本属于不入门的茶客。这部分茶客中包含了许多想入门或者初入门的人，他们不太能接受正山小种厚重的松烟感。于是出现了放弃烟熏工艺的升级版，许多人从正山小种中喝出了桂圆味。不过，如果喝出薯香味就请注意了，正山小种和假小种的一个大区别，就是其中没有薯香味。
滇红“浓醇”
滇红不像小种那么甜，但是浓醇，还有股韧劲。有些朋友从滇红入门，喜欢上那股浓烈之后都不愿意接受其他红茶了，他们对滇红的喜爱，与从小种过渡过来的还不太一样。
滇红整体风格是醇厚感更强，大叶种茶明显的特点，另一方面，口感略带些酸味也是正常的。高品质滇红散发出标志性的蜜糖香，并伴有甜甜的花果香，色泽橘红透明，煞是浓醇诱人。
曾有茶人说“品滇红，如品云南的女子，热情奔放，气韵悠长，甘香醇厚，怡情大方，喝过便不曾忘，因为从来就不想忘!”
祁红“味正”
祁红的特点也挺突出，香味好，口感厚实，茶味正。但给人的好感不像小种和滇红来得那么快，刚开始会觉得平淡无奇。所以，新手不必过早接触，否则不仅喝不出好还会适得其反。
说到祁红，不得不说“祁门香”。祁门香是一种淡花果香，持续而长。与那些大老远就能闻到香味的茶不同，祁门香得端起杯来闻。但是同样端起杯来，很多红茶又没有这股香味。
关于“口感厚实”，对比一下，滇红以“浓烈”著称，但是跟祁红一起喝的话有可能显得没滋味，而且以后想再找回滇红那股口感都不容易了。关于“茶味正”不太好解释，首先在祁红厚实的口感里是不含杂味的，然后茶味比较集中不发散。其实最适合喝祁门红茶的方式，是不加糖和奶，清饮。如果硬要加奶，则呈现一种淡粉红，也与众不同。
- 上一篇： 茶类黄酮类功能及其应用
- 下一篇： 云南普洱茶台地茶与乔木老树茶的比较
初次见面，请填写下信息吧:
相关文章
文学常识
1.第一位开拓“童话园地“的作家是：叶圣陶2.第一位女诗人是：蔡琰（文姬）3.新中国第一位获得“人民艺术家“称号的作家：老舍。其作品是：《龙须沟》4.第一位伟大的爱国诗人：屈原5.第一位女词...
课外知识古代诗人、作家
诗仙：李白，字：太白。写作特点：浪漫夸张。号称：青莲居士诗圣：杜甫，字：子美。写作特点：沉郁顿挫。诗佛：王维。擅长写山水田园诗。诗魔：白居易，号称：香山居士诗天子：王昌龄擅长写边塞诗。诗鬼：李贺诗豪...
课外知识
1、我国最古老的文学体裁是诗歌。2、《诗经》是我国第一部诗歌总集，它集中了西周初年到春秋中叶约五百多年的诗歌305篇。它分为风、雅、颂三大部分，其常用的表现手法是赋、比、兴。3、文学史上"风骚"并称,...
文学常识名人名言
1、劝学类黑发不知勤学早，白首方悔读书迟。 —颜真卿《劝学》纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。—陆游《冬夜读书示子聿》2、惜时类少壮不努力，老大徒伤悲。一年之计在于春，一日之计在于晨。一寸光阴一...
天水麻辣烫之灵魂伴侣——秦安花椒
热辣滚烫在天水，鲜香麻辣出秦安。随着天水麻辣烫强势火爆出圈，光是提起都会让人口舌生津，仿佛那麻辣已经入口，舌尖带着嘴唇都在颤抖。提起天水麻辣烫，就不得不说秦安花椒。秦安花椒，秦安特色产业之一，中国国家...
zblogphp版网站搬家教程
1、用ftp软件把老版网站的所有文件下载至本地，登陆到老版网站sql数据库进行备份导出（主机提供商一般是提供数据库备份导出功能的）得到一个sql后缀名的数据库文件，同样下载到本地。2、用ftp软件把老...
宝塔：最新的腾讯云服务器如何获取宝塔面板地址？
红二十五军独立营营长——王大成
王大成（1906—1988），河南省光山县寨河镇人。自幼随父亲开饭铺，后给人放牛维持生活。1920年经人介绍到江苏南京公塘镇花炮铺当学徒，1924年到安徽省六安县徐家集做生意。1930年参加革命...
花山街上为民除恶的罗礼经光游击大队长——徐继荣
徐继荣（1905—1946﹒秋），原名徐应权，化名徐华清，世住河南省光山县文殊寺南门外半个店。家中贫困，自幼丧母，12岁时，上私熟半年，迫于学费无着辍学。 1931年春，土地革命的风暴，席卷...
红二十五军留守部后勤军需主任——章文学
章文学（1901—1947﹒7），河南省光山县河棚乡高山村李洼人。出身于贫苦农民家庭，姐弟共6人，全家11口靠种田和榨油维持生活。1928年参加革命，1936年加入中国共产党。 土地革命时期...
- 最近发表