秦安卤肉“香过火” 秦安卤肉是一种具有地方风味的传统熟肉食,它不腥不腻,肉质醇正,香味扑鼻,是传统的美食。城王的卤肉,要数北关安大良的“安记卤肉”最有地道,不放味精,不用色素,颜色酱黄,肉质嫩脆,松软,老少咸家。卤肉... 文化 向阳花开 ⋅ 5年前 (2020-04-10)