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蔡小英|母亲的菜地

天水徐翔 天水徐翔 . 发布于 2022-07-16 23:49:22 982 浏览

整洁、丰富、有生命力,是母亲的菜地给我的最深印象。

母亲是地地道道的农民,是种菜的好手。她爱土地,家里的每一寸土地都被她修整得平平整整,没有一根杂草。

我家地少,上次土地变更时,我和妹妹又正好求学在外,带走了户口,土地又被收走了两份,原本不多的土地就变得更少了,这让母亲忧心忡忡,担心一家人的口粮问题,就把菜地腾出来种庄稼,只好在父亲的果园里开辟出了新的菜畦,虽然有点拥挤,但她总能让每一颗蔬菜有适宜的生长沃土。     

母亲种菜的历史悠久,从我记事起,每到做饭时,她总让我去菜地里找点菜来炝锅。那时菜种比较单一,只有韭菜、芹菜、萝卜等。家里经济拮据的那些年,母亲就扩大了韭菜、芹菜的种植面积。如果逢集,便会驮着菜笼去集市上卖,以贴补家用。     

冬去春来,韭菜会最早破土而出。雨水过后,母亲便早早的侍弄好她的韭菜地,用耙子勾去残叶、疏松土地、拍好田垄。有了春雨的润泽,韭菜就会齐刷刷探出头,等长到半尺多便可上市了。每集割一畦,久而久之,菜畦便越发层次分明了:刚割的是才破土的鹅黄色,割过三四天的便是寸把来长的嫩绿,十天左右的就成了半尺来长的翠绿色,而二十天左右待割的便是尺把来长的墨绿墨绿的“黑韭”了。远远看去,整块菜地波浪起伏,井然有序。站在地边的母亲看到这些,脸上总会露出开心的笑容,嘴里也总是嘟哝着:“看这韭菜,长的好的,明天再上点土粪,就更好了”。那时的母亲,浑身似乎有用不完的力气,一有空闲就去菜地里拔草、整苗、上粪……    

等我们姊妹上班后,家里的生活有了好转,也不用卖韭菜贴补家用了。岁月的磨砺,也让母亲老去,她再也驮不动笨重的菜笼了,菜园里的韭菜又一畦一畦的被挖掉。母亲看着被挖的韭菜,满眼不舍,嘴里念叨着:“这么好的韭菜,太可惜了”。也是啊,对帮助我们走过艰难岁月的韭菜,母亲总是心怀感恩的。     

挖掉韭菜后,无数新的菜种便在母亲的菜地里安家落户了。虽然现在家里只有她和父亲两人,吃不了多少,但母亲对种菜总是乐此不疲。     

从夏至秋,母亲一面忙着侍弄她的菜地,一面又忙着给我们姊妹捎各种蔬菜。每次我们都劝她别再忙乎了,可母亲总是嘴里答应着,却仍然忙乎着菜地里的事儿。     

去年暑假,我跟着母亲去菜地,眼前的景象着实让我吃了一惊,这里俨然成了小型的蔬菜瓜果基地:除了韭菜、芹菜、西红柿、茄子、黄瓜、萝卜外,还有西瓜、脆瓜、葡萄、草莓、西兰花,洋葱等别人很少种的瓜果蔬菜,地边上还种着水果玉米,玉米棒子已经一尺来长了,繁茂的豇豆藤蔓缠绕着玉米杆,可劲地往上爬,连豆架也省了。这些蔬菜在母亲的精心侍弄下,都充满着生命的活力:还未变红的西红柿犹如翠绿的串珠;茼蒿、油麦菜油油碧绿,蓬勃繁茂;黄瓜低垂,压弯了木架,菜瓜挤成一圈,油光发亮;地边还围着一圈黄火焰一般的向日葵……“天道酬勤,地道酬实”,母亲的菜园,“叶如车轮,实若垂珠”。惊叹之余,我总是心疼母亲太辛劳,劝她别种这么多了,“人少,也吃不了多少 ,不也浪费了吗?”可母亲总是不听,她心里自有想法。

每年初秋,她总会把红辣椒串成串,挂起来晒干,准备碾辣椒面;绿色的辣椒就切成斜段,晒干,在冬春缺少蔬菜的季节,泡软再炒;西红柿做成西红柿酱;菜瓜晒成干;茄子腌制成蒜茄子;白菜腌成“长黄菜”;萝卜腌成麻辣萝卜干……    

今天是母亲节,我想给母亲打电话,接电话的却是父亲,他说:“母亲去菜地移栽洋葱苗去了。”洋葱籽是父亲去年在网上买的,去年秋天,母亲就已经育苗了,过了一个冬天和春天,洋葱苗已经很壮实了。我眼前突然浮现出母亲在地里劳作的情景:她弯下腰,一株一株移栽着,并留下尺把距离的间隔,不时地擦着额头的汗……我的眼角不觉流出了泪水。

是的,母亲已年逾古稀了,还要躬耕不休,劳作不辍。对她而言,这样的洋节日是无足轻重的,唯有厚重的土地才是她一生最踏实的依靠,她在这片土地上,用一生的辛劳,为家庭和儿女们种植着温暖和幸福。     

我只能在心里默默祝福她的菜园越长越好,祝福她在每一个日子,平安健康。                   

2021年5月9日

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【作者简介】蔡小英,秦安人,中学语文教师。奔走于囧途,走自己的路,看自己的风景;犹喜在淡雅的文字中享受时光,沉淀自己。


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