又见黄花开

雨歇初晴，气凉神爽，漫步于村头小路，地埂边的黄花团簇竞开，似幽兰雨浴喷青，像金莲逢阳熠辉，忍不住手折一支，一股清香已沁脾而入，闭目间，童年回忆能粘满花瓣，让我驻足神游。

从我学着走路开始，记忆中奶奶托着我就在自家的菜园子里打（其实是摘）黄花。她一手提上竹篮，让我坐在园子门墩上，自己从门口的一行开始打，两三个来回就能打满满的一篮，那时候的我，只看见宽绿的叶子上面缀满着密密麻麻的好看的黄花，只听见嗡嗡的蜜蜂不时地回旋，在我抓蜜蜂直接赘断花干的时候，奶奶给予我的奖赏只是在我的小手上轻轻的一巴掌，而且是呵斥不断，尽管我是天天折腾，奶奶打黄花的时候还是天天领着我。

一直到了我上小学，打黄花的任务就是我的专利，因为借此机会我可以不写作业的，这个轻松而偷懒的任务非我莫属，妹妹比我小两岁，我的武力征服她是经常领教过的。所以这个工作我一直包揽直至我上了初中。从奶奶和妈妈哪里学会了打黄花的技巧，也知道了打黄花的最佳时期，打黄花不能让其全部盛开，要在即将绽开的时候打最好，因为花开了水煮易破，晒干的时候不好拧在一起，易生蛆，而且不易储存；其次，花瓣太小也不能打，花瓣肉薄了没熟做臊子面味道不香。黄花打回来后，妈妈烧一锅水，到水刚冒泡的时候就把黄花倒入锅中，然后再填火续烧，等到锅周围再冒水泡即将烧开的时候，就用竹罩把黄花搭在竹篮里漏水，过一会稍凉再趁热左手捏黄花一头，右手捏一头把半熟且有柔韧性的黄花一拧，然后整齐的摆在竹笆上晒干，最后用干枯的黄花叶绑扎成小捆已备冬春食用。如果遇上雨水合节的年份，黄花太多，就把没有开花的青炒，奶奶先把黄花洗干净，一切两截，然后切些韭菜，把蒜片切好多，再把腊肉切成丝，奶奶说炒黄花要用菜油炒，锅热后倒油，先把蒜片油炸见黄，放入韭菜，然后倒入黄花炒熟后再放腊肉，出锅前放盐和少许香醋，那个美味，岂止是弥漫着我的童年，或许溢香着父亲的孩提时代，而就是这个不起眼的黄花，在我们农村那个挨饿的非常时期，听奶奶说能让陇南教书的爷爷回来天天吃都不感厌烦，因为，家有黄花，在缺面少菜的日子，无论是夏秋还是冬春，黄花的存在总能让外地工作的爷爷放心些许。爷爷走了，故事犹在，奶奶健康，黄花依然飘香，其实，我们的生命中，有花虽好，但能让几代人注于衷情的生命之花并不多见，就像我们该珍惜和应陪伴的人一样，你十年如一日芬芳，我不离不弃守望。又见黄花开，我情悠悠长。

庚子夏，街亭山雨作。